二恶英是什么东西二恶英（Dioxin），又称二氧杂芑，是一种无色无味、毒性严重的脂溶性物质。实际上，二恶英是二恶英类（Dioxins）的一个简称，而非单一物质，而是包含众多同类物或异构体的两大类有机化合物：多氯二苯并二恶英（PCDDs）和多氯二苯并呋喃（PCDFs）。这类物质非常稳定，容易在生物体